Thứ Tư, 8 tháng 1, 2014
THẮNG CẢNH ĐÀ LẠT
Thung lũng tình yêu
Nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt chừng 5km về phía bắc là Thung lũng Tình yêu - một thắng cảnh trữ tình vào bậc nhất của Đà Lạt. Thoạt đầu người Pháp gọi nơi đây là "Valley d’Amour" (Thung lũng tình yêu), đến thời Bảo Đại được đổi thành "Thung lũng Hòa Bình", và đến năm 1953 mới chính thức được đổi tên thành "Thung lũng tình yêu".
Thung lũng Tình yêu sở hữu vẻ đẹp vô cùng thơ mộng.
Là địa điểm đẹp và thơ mộng, nơi đây vô cùng thích hợp cho những cặp đôi yêu nhau. Ngoài ra, với khung cảnh sông nước hữu tình, không khí mát mẻ, Thung lũng Tình yêu cũng rất lý tưởng cho những chuyến du lịch, dã ngoại với gia đình.
Chi trả lương hưu, bảo hiểm xã hội qua bưu điện: Mô hình thuận tiện cho người dân
Như vậy, đến tháng 9-2013, đã có 53/63 tỉnh, thành phố thực hiện trả BHXH qua hệ thống bưu điện, trong đó 40 địa phương đã triển khai trên toàn địa bàn. Riêng tại kỳ chi trả BHXH tháng 9-2013 (diễn ra từ ngày 5 đến ngày 10-9) mạng lưới của VietnamPost đã chi trả 4.251 tỷ đồng cho 1.269.460 người tại 53 địa phương. Tính từ đầu năm đến nay, Tổng Công ty đã chi trả hơn 10.205 tỷ đồng cho 3,9 triệu lượt đối tượng hưởng BHXH hằng tháng với tỷ lệ chi trả thành công luôn ở mức cao trên 98% tổng số người hưởng cũng như số tiền phải chi trả tại các địa phương. Theo kế hoạch, trong tháng 10-2013, có 8 địa phương bắt đầu chi trả BHXH. Với Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, do đặc thù có lượng người hưởng chế độ và số tiền chi trả lớn (chiếm 30% của cả nước), nên bước đầu chỉ thực hiện thí điểm ở một số huyện ngoại thành.
Theo đánh giá sơ bộ, việc chi trả BHXH qua mạng lưới bưu điện được thực hiện theo đúng quy định của BHXH Việt Nam và BHXH từng địa phương về việc tổ chức chi trả và quản lý người hưởng. Chất lượng chi trả ngày càng được cải thiện, không ít trường hợp, nhân viên bưu điện địa phương đã chi trả miễn phí tại nhà đối với người già yếu. Ngoài ra, nhân viên bưu điện địa phương cũng thực hiện chi trả cho những trường hợp ốm đau điều trị tại bệnh viện. Vào trước ngày chi trả hằng tháng, nhân viên bưu điện đã tổ chức chia, kẹp riêng số tiền của từng người hưởng, tạo sự thuận tiện cho công việc và người hưởng. Đặc biệt, người hưởng chế độ cũng rất hài lòng vì thái độ và cung cách phục vụ của đội ngũ cán bộ, nhân viên bưu điện…
Theo kết quả khảo sát sơ bộ của VietnamPost, việc chi trả qua bưu điện đã được đa số người hưởng chế độ đón nhận. Đội ngũ cán bộ, nhân viên bưu điện cũng luôn phối hợp với chính quyền sở tại, tổ hưu trí, cán bộ tư pháp địa phương để nắm bắt, cập nhật thông tin thường xuyên về sự tăng, giảm số người được hưởng chính sách BHXH. Song, bên cạnh đó, việc chi trả vẫn còn bộc lộ những bất cập, như quy trình chi trả vẫn theo chuẩn cũ, chưa linh hoạt, trong khi việc chi trả lại cố định (về địa điểm, thời gian) trong khi nhiều người được hưởng đã lớn tuổi, gây ra khó khăn với người được hưởng. Vì vậy, ngành bưu điện cho rằng, cần phải sửa đổi quy trình để nâng cao hơn nữa chất lượng phục vụ.
Với kinh nghiệm từng hoạt động trong môi trường cạnh tranh quyết liệt mà khâu chăm sóc khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu thì trong nhiệm vụ mới là thực hiện chi trả BHXH, ngành bưu điện đã và tiếp tục hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình, đem đến sự hài lòng cho người dân.
Thứ Hai 06:39 23/09/2013
(HNM) - Tại buổi sơ kết việc chi trả lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) vừa tổ chức tại Hà Nội, Tổng Công ty Bưu điện Việt Nam (VietnamPost) cho biết, đến nay đã có 53/63 tỉnh, thành phố triển khai dịch vụ này.
Từ tháng 9-2011, VietnamPost đã phối hợp với BHXH Việt Nam thực hiện thí điểm chi trả BHXH qua hệ thống bưu cục của 4 tỉnh. Việc thí điểm này tiếp tục được duy trì và mở rộng tại bưu điện các địa phương khác trong năm 2012. Tháng 4-2013, Chính phủ đã đồng ý cho BHXH Việt Nam và Tổng Công ty được triển khai mô hình trên toàn quốc. Ngoài 12 địa phương đã thí điểm mô hình trả BHXH qua bưu điện trước đó, đến tháng 7-2013, có thêm 16 địa phương tham gia, đến tháng 8 có thêm 15 bưu điện tỉnh, thành phố và từ tháng 9 có thêm 10 địa phương cùng thực hiện chi trả lương hưu.
Từ tháng 9-2011, VietnamPost đã phối hợp với BHXH Việt Nam thực hiện thí điểm chi trả BHXH qua hệ thống bưu cục của 4 tỉnh. Việc thí điểm này tiếp tục được duy trì và mở rộng tại bưu điện các địa phương khác trong năm 2012. Tháng 4-2013, Chính phủ đã đồng ý cho BHXH Việt Nam và Tổng Công ty được triển khai mô hình trên toàn quốc. Ngoài 12 địa phương đã thí điểm mô hình trả BHXH qua bưu điện trước đó, đến tháng 7-2013, có thêm 16 địa phương tham gia, đến tháng 8 có thêm 15 bưu điện tỉnh, thành phố và từ tháng 9 có thêm 10 địa phương cùng thực hiện chi trả lương hưu.
 |
| Việc chi trả lương hưu, BHXH qua bưu điện đã được đa số người hưởng chế độ đón nhận. Ảnh: Hải Anh |
Như vậy, đến tháng 9-2013, đã có 53/63 tỉnh, thành phố thực hiện trả BHXH qua hệ thống bưu điện, trong đó 40 địa phương đã triển khai trên toàn địa bàn. Riêng tại kỳ chi trả BHXH tháng 9-2013 (diễn ra từ ngày 5 đến ngày 10-9) mạng lưới của VietnamPost đã chi trả 4.251 tỷ đồng cho 1.269.460 người tại 53 địa phương. Tính từ đầu năm đến nay, Tổng Công ty đã chi trả hơn 10.205 tỷ đồng cho 3,9 triệu lượt đối tượng hưởng BHXH hằng tháng với tỷ lệ chi trả thành công luôn ở mức cao trên 98% tổng số người hưởng cũng như số tiền phải chi trả tại các địa phương. Theo kế hoạch, trong tháng 10-2013, có 8 địa phương bắt đầu chi trả BHXH. Với Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, do đặc thù có lượng người hưởng chế độ và số tiền chi trả lớn (chiếm 30% của cả nước), nên bước đầu chỉ thực hiện thí điểm ở một số huyện ngoại thành.
Theo đánh giá sơ bộ, việc chi trả BHXH qua mạng lưới bưu điện được thực hiện theo đúng quy định của BHXH Việt Nam và BHXH từng địa phương về việc tổ chức chi trả và quản lý người hưởng. Chất lượng chi trả ngày càng được cải thiện, không ít trường hợp, nhân viên bưu điện địa phương đã chi trả miễn phí tại nhà đối với người già yếu. Ngoài ra, nhân viên bưu điện địa phương cũng thực hiện chi trả cho những trường hợp ốm đau điều trị tại bệnh viện. Vào trước ngày chi trả hằng tháng, nhân viên bưu điện đã tổ chức chia, kẹp riêng số tiền của từng người hưởng, tạo sự thuận tiện cho công việc và người hưởng. Đặc biệt, người hưởng chế độ cũng rất hài lòng vì thái độ và cung cách phục vụ của đội ngũ cán bộ, nhân viên bưu điện…
Theo kết quả khảo sát sơ bộ của VietnamPost, việc chi trả qua bưu điện đã được đa số người hưởng chế độ đón nhận. Đội ngũ cán bộ, nhân viên bưu điện cũng luôn phối hợp với chính quyền sở tại, tổ hưu trí, cán bộ tư pháp địa phương để nắm bắt, cập nhật thông tin thường xuyên về sự tăng, giảm số người được hưởng chính sách BHXH. Song, bên cạnh đó, việc chi trả vẫn còn bộc lộ những bất cập, như quy trình chi trả vẫn theo chuẩn cũ, chưa linh hoạt, trong khi việc chi trả lại cố định (về địa điểm, thời gian) trong khi nhiều người được hưởng đã lớn tuổi, gây ra khó khăn với người được hưởng. Vì vậy, ngành bưu điện cho rằng, cần phải sửa đổi quy trình để nâng cao hơn nữa chất lượng phục vụ.
Với kinh nghiệm từng hoạt động trong môi trường cạnh tranh quyết liệt mà khâu chăm sóc khách hàng luôn được đặt lên hàng đầu thì trong nhiệm vụ mới là thực hiện chi trả BHXH, ngành bưu điện đã và tiếp tục hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình, đem đến sự hài lòng cho người dân.
Hãy đọc chậm dãi, và ghi nhớ những điều sau đây, trong sổ tay cá nhân hay trong tiềm thức của bạn. Bạn hãy nhớ rằng…
1. Sự hiện diện của bạn là món quà của cả thế giới.
2. Bạn là duy nhất và không ai giống bạn cả.
3. Cuộc sống của bạn hoàn toàn phụ thuộc theo mong muốn của bạn.
4. Hãy biết tận hưởng trọn vẹn một ngày.
5. Hãy đếm những điều mà bạn hạnh phúc, đừng đếm những điều phiền muộn.
6. Bạn sẽ vượt qua được tất cả mọi thứ, dù có khó khăn đến đâu.
7. Có hàng tá câu hỏi và câu trả lời trong chính bạn.
8. Hãy trở nên có hiểu biết, can đảm và mạnh mẽ.
9. Đừng tự tạo những giới hạn cho chính bản thân bạn.
10. Có nhiều giấc mơ đang chờ được thực hiện.
11. Những quyết định cũng không kém phần quan trọng như những cơ hội mà bạn có.
12. Hãy vươn đến đỉnh cao của chính bạn, vươn tới ước mơ và khát vọng.
13. Không gì làm lãng phí năng lượng của bạn hơn là ngồi một chỗ và lo lắng về hàng tá chuyện.
14. Một người kiên nhẫn có thể chấp nhận một việc thậm chí còn hơn cả bản chất của sự việc đó.
15. Đừng biến bất cứ điều gì trở nên trầm trọng.
16. Hãy sống một cuộc sống thanh bình, đừng sống một cuộc đời tiếc nuối.
17. Hãy nhớ rằng một tình yêu nhỏ có thể đi cả một quãng đường dài.
18. Cũng hãy nhớ rằng nhiều thứ sẽ ra đi mãi mãi và không bao giờ quay trở lại.
19. Hãy nhớ rằng tình bạn là một sự đầu tư khôn ngoan.
20. Cuộc sống thật quý giá khi người ta ở bên nhau.
21. Hãy nhận ra rằng mọi thứ không bao giờ là trễ cả.
22. Hãy thực hiện những điều bình dị theo những cách phi thường nhất.
23. Hãy luôn nhớ về gia đình, luôn có những ước mơ, hy vọng và niềm hạnh phúc trong cuộc sống.
24. Thời gian luôn chuyển động và hãy ước rằng, một lúc nào đó, ta sẽ vươn tới những vì sao.
(Petalia.org)
.jpg)
| Dương Tự Trọng xin phép tòa để nói tâm tư, tình cảm của mình | ||
| Thứ tư, 08/01/2014 10:51 | ||
(CAO) Sáng nay 8-1, TAND TP Hà Nội tiếp tục xét xử vụ án Dương Tự Trọng, nguyên Phó giám đốc CATP Hải Phòng cùng đồng phạm tổ chức cho Dương Chí Dũng (anh trai Trọng) bỏ trốn, đại diện VKSND TP Hà Nội giữ quyền công tố tại tòa tranh luận với các luật sư.
>> Những tình tiết mới chấn động trong phiên xử Dương Tự Trọng Đến phần nói lời sau cùng, Dương Tự Trọng nói: "Xin phép tòa cho tôi được nói lên những tâm tư, tình cảm của mình. Do lâu ngày không được phát biểu, nếu có gì lạc hậu mong HĐXX châm chước. Dương Chí Dũng là anh ruột của tôi, thời gian qua tôi luôn sống trong những kỷ niệm đẹp của hai anh em và càng thấy thương anh tôi nhiều hơn. Tôi luôn ao ước là mình được chịu tội thay anh mình. Tuy nhiên tôi và anh tôi mong được hưởng sự khách quan, khoan hồng của pháp luật và lòng từ bi, khoan dung, vị tha của người đời. Với tình cảm ấy mỗi con người ai cũng có. Mong mọi người thông cảm. Với những bị cáo khác, mong HĐXX xem xét mở lượng khoan hồng để họ sớm được trở về với gia đình, xã hội. Riêng cá nhân tôi, tôi xin chấp hành nghiêm mọi hình phạt của pháp luật".  Dương Tự Trọng tại tòa Còn bị cáo Hoàng Văn Thắng cho rằng, với việc phạm tội và đã thành khẩn khai báo, thực hiện các quyền và nghĩa vụ theo BLTTHS và BLHS. Mong HĐXX xem xét cho bị cáo. Cái mất lớn nhất của bị cáo là không còn được đứng trong lực lượng bảo vệ pháp luật, bị khai trừ khỏi Đảng. Bị cáo còn để lại vết xấu trong lý lịch một gia đình. Đó là sự trừng phạt, răn đe lớn nhất của pháp luật… Bị cáo mong muốn được sớm trở về với gia đình, được chăm sóc phục dưỡng bố mẹ già cũng như có được thời gian để sửa lại lý lịch. Tiếp đó, các công tố viên tiếp tục bảo vệ cáo trạng khi đưa ra căn cứ khẳng định đây là vụ án đặc biệt nghiêm trọng, có tổ chức, có chủ mưu và sự phân công nhiệm vụ rất chi tiết, rõ ràng. Cụ thể, các bị cáo đã tổ chức cho Dũng trốn đi Campuchia bằng đường tiểu ngạch, trốn tránh khỏi sự quản lý của cơ quan nhà nước. Về mặt chủ quan của tội phạm, các bị cáo đã thực hiện tội phạm với lỗi cố ý. Thực tế Dương Chí Dũng đã trốn đi từ ngày 17-5-2012 đến tháng 4-9-2012, việc bị bắt của Dương Chí Dũng là ngoài sự mong muốn của các bị cáo. Theo Viện kiểm sát, việc truy tố Trọng và Sơn theo khoản 3 điều 275 Bộ luật hình sự là hoàn toàn đúng pháp luật. Năm bị cáo còn lại, áp dụng nguyên tắc khoan hồng đối với người thành khẩn khai báo, ăn năn hối cải để truy tố theo khoản 1 điều 275 là hoàn toàn có căn cứ. | ||
| Hiền Nhi | ||
|
| ||
NGƯ DÂN XÃ AN HẢI
Vì sao tàu cá tặng ngư dân Lý Sơn còn nằm ì?
Vũ Đình Thung -Thứ Tư, 08/01/2014, 10:23 (GMT+7)
Cuối tháng 10/2012, Qũy Tấm lòng vàng Báo Người lao động phối hợp Liên đoàn Lao động tỉnh Quảng Ngãi tổ chức trao tặng chiếc tàu cá có vốn đầu tư hơn 5 tỷ đồng cho Nghiệp đoàn Nghề cá xã An Hải (Lý Sơn). Con tàu này là kết quả của cuộc vận động “Tấm lưới nghĩa tình vì ngư dân Hoàng Sa, Trường Sa” do Tổng Liên đoàn Lao động VN phát động.
Tuy nhiên, đã hơn 2 tháng trôi qua, chiếc tàu cá nói trên vẫn còn “bị cột” tại vũng neo đậu xã An Hải, chưa thể ra khơi vì nguyên nhân: Khoản tiền mà Nghiệp đoàn Nghề cá xã An Hải buộc người nhận tàu phải đóng vào quỹ của Nghiệp đoàn hằng năm quá lớn, vượt quá khả năng hoạt động của con tàu nên người được nhận tàu không dám nhận.
Theo ông Nguyễn Quốc Chinh, Chủ tịch Nghiệp đoàn Nghề cá xã An Hải, chiếc tàu này sẽ được chuyển giao cho một thành viên của Nghiệp đoàn là ngư dân Nguyễn Thanh Lâm (SN 1975) ở thôn Tây, xã An Hải (Lý Sơn) bảo quản, sử dụng khai thác; đồng thời có nhiệm vụ cứu hộ, cứu nạn khi ngư dân địa phương gặp nạn trên biển.
Ngư dân Nguyễn Thanh Lâm cho biết: “Sở dĩ, Nghiệp đoàn Nghề cá xã An Hải xét chọn, giao cho tôi chiếc tàu cá nói trên là vì chỉ trong một năm (2010) mà tôi bị gặp nạn trên biển đến 2 lần, toàn bộ tài sản mất trắng theo 2 chiếc tàu. Nghiệp đoàn giao cho tôi quản lý, sử dụng chiếc tàu cũng là cách chia sẻ khó khăn với ngư dân gặp rủi ro nhiều trên biển”.
Chiếc tàu trao tặng cho Nghiệp đoàn Nghề cá xã An Hải hiện vẫn nằm bờ
Vào ngày mùng 2 tháng 5 (ÂL) năm 2010, chiếc tàu cá mang số hiệu QNg 96193 TS có công suất 170 CV của anh Lâm sau khi đã đánh bắt đầy cá, đang trên đường chạy về Lý Sơn. Khi đi ngang cách đảo Tri Tôn chừng 30 - 40 hải lý thì bất ngờ bị 1 chiếc tàu lạ đâm thủng thân tàu. "Tính cả tiền đóng tàu và sản phẩm đánh bắt được bị chìm mất, chúng tôi mất đứt 1,8 tỷ đồng”, anh Lâm cho biết.
Sau lần tai nạn ấy, anh Lâm tiếp tục vay tiền của chủ nậu và bà con trong gia đình mua chiếc tàu QNg 96311 TS có công suất 420 CV, tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ đồng. Họa vô đơn chí, mới đi được 2 chuyến biển thì chuyến thứ 3 bị gặp bão. Từ vùng biển Việt Nam, chiếc tàu bị gió đẩy trôi dạt xuống dưới, lọt vào lãnh hải của Malaysia. Chiếc tàu và toàn bộ sản phẩm đánh bắt được bị tịch thu tất.
Sau 2 lần gặp nạn, anh Lâm trở nên trắng tay. Gia đình chỉ có mấy sào đất, vợ anh hết trồng tỏi xoay qua trồng hành cũng không đủ nuôi 3 đứa con ăn học. Không còn tiền sắm tàu mới, anh Lâm đành đi bạn cho tàu khác kiếm tiền mua gạo nuôi con.
Đến khi khởi động đóng chiếc tàu cá nghĩa tình do Liên đoàn Lao động VN trao tặng, vì được Nghiệp đoàn Nghề cá xã An Hải xét chọn giao sử dụng khai thác nên từ tháng 12/2012 đến nay, anh Nguyễn Thanh Lâm bỏ hết mọi công việc, lên bờ đi theo chuyện đóng tàu. Mấy tháng nay đã không làm ra tiền, lại tốn cho phí đi về Lý Sơn - Cổ Lũy, thế nhưng bây giờ anh Lâm mới “bật ngửa” vì hiểu rằng mình không thể nhận và sử dụng con tàu.
Anh Lâm bức xúc: “Cứ ngỡ sau khi mình được giao sử dụng con tàu, mỗi năm chỉ đóng vào quỹ của Nghiệp đoàn một khoản tiền vừa phải, anh em thuyền viên vẫn còn tiền để chia nhau lo cho cuộc sống. Nào ngờ khi Nghiệp đoàn “phán”, trước khi sử dụng con tàu tôi phải đóng cược 1 lần 200 triệu đồng. Sau đó, mỗi năm phải đóng cho Nghiệp đoàn 300 triệu đồng, chia thành 2 lần, 6 tháng đóng 1 lần 150 triệu đồng. Đó là chưa kể các khoản đóng bảo hiểm thân tàu 40 triệu đồng/năm và làm nước tàu 2 lần/năm hết 60 triệu đồng nữa. Tôi đang trong cảnh trắng tay, lấy đâu ra đóng tiền cược. Còn khoản đóng cho Nghiệp đoàn mỗi năm 300 triệu đồng cũng bó tay, bởi thu nhập mỗi chuyến biển chẳng có bao nhiêu”.
Theo tính toán của anh Lâm, với nghề lặn, chuyến biển nào trúng lắm cũng chỉ thu nhập được khoảng 450 triệu đồng. Sau khi trừ 300 triệu đồng tiền phí tổn, 150 triệu đồng còn lại sẽ được chia thành 37 phần cho 18 thuyền viên. Mức lương mỗi thuyền viên được nhận tùy theo tính chất công việc, người làm việc nặng và nguy hiểm (thợ lặn) thì được nhận nhiều phần hơn người làm công việc trên boong. Do đó, anh em thuyền viên thu nhập chẳng đáng là bao. Đã vậy, bây giờ phải chịu mức đóng hằng năm 300 triệu đồng, anh Lâm kham không nổi nên không nhận tàu.
“Sau 1 thời gian cù cưa, Nghiệp đoàn Nghề cá xã An Hải “hạ” mức đóng xuống còn 200 triệu đồng/năm nhưng tôi vẫn không dám nhận, vì biển giả bây giờ làm ăn đâu có dễ, nhận kiểu đó không khéo đã không đỡ khổ mà còn mang nợ. Không thể làm ăn với con tàu này, tôi lại phải đi làm thuê cho các tàu khác trong địa phương để kiếm gạo nuôi con chứ biết làm sao”, anh Lâm nói buồn.
Qua làm việc với Nghiệp đoàn Nghề cá xã An Hải (Lý Sơn), chúng tôi được ông Nguyễn Quốc Chinh cho biết: “Chiếc tàu này được trao tặng cho Nghiệp đoàn Nghề cá xã An Hải có nghĩa là món quà chung của 687 thành viên chứ không phải của riêng ai. Về khoản phí đóng vào Nghiệp đoàn hằng năm chúng tôi sẽ sung vào quỹ. Khi nào tàu cá của thành viên trong Nghiệp đoàn bị nạn khi đang đánh bắt trên các vùng biển Hoàng Sa và Trường Sa thì chúng tôi sẽ trích quỹ này ra để hỗ trợ”.
“Mức đóng vào quỹ của Nghiệp đoàn 200 triệu đồng/năm là mức đưa ra để phấn đấu, để bên nhận tàu cân nhắc. Chúng tôi sẽ tiếp tục bàn bạc với bên nhận tàu để đi đến thỏa thuận nhằm nhanh chóng đưa con tàu đi vào hoạt động”, ông Nguyễn Quốc Chinh.
|
Sức khỏe gia đình
Quả quýt có nhiều công dụng bất ngờ cho quý ông
6 bài thuốc từ quýt công dụng như... Viagra
Thứ Tư, ngày 08/01/2014 10:49 AM (GMT+7)
Sự kiện: Bài thuốc quanh ta
Đông y từ lâu đã biết đến tác dụng làm thuốc của vỏ quýt (tên thuốc là trần bì), nhưng ít người biết lá quýt, vỏ quýt, nước quýt còn là “viagra” của đấng mày râu.
Hãy đến với chuyên mục Sức khỏe của Eva để tìm hiểu những bí quyết ăn ngon, ăn chuẩn, tham khảo những bệnh thường gặp trong cuộc sống, bệnh 'vùng kín' của chị em và những bài thuốc hay rất hữu hiệu cho mẹ và bé.
Quýt là loại cây ăn quả quen thuộc ở nước ta, cũng là một loại trái cây rất được ưa chuộng trong dịp Tết bởi chẳng những đẹp mắt, mùi thơm, có thể dùng làm cây cảnh mà ăn quả lại ngon, bổ. Đông y từ lâu đã biết đến tác dụng làm thuốc của vỏ quýt (tên thuốc là trần bì), nhưng ít người biết lá quýt, vỏ quýt, nước quýt còn là “viagra” của đấng mày râu.
Bài 1: lá quýt 15g, hương phụ tử 20g, lộ lộ thông 30g, uất kim 10g, mật ong 30ml. Hương phụ tử, lộ thông, lá tắc kè rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước nấu 30 phút, bỏ bã, đợi khi nguội cho mật ong vào quấy tan là được. Uống vào buổi trưa và chiều. Công dụng: sơ can giải uất, trị rối loạn cương dương do can uất.
Bài 2: nước quýt 0,5 lít, hoa phấn 30g, mật ong 30ml. Đặt phấn hoa vào tủ lạnh trên 24 giờ, sau khi lấy ra lập tức cho vào 180ml nước sôi 800C khuấy đều, để yên trong 24 tiếng, lại khuấy đều vài lần. Lọc bằng vải sạch làm thành sữa hoa phấn, tiếp theo cho mật ong vào, khuấy tan rồi hòa chung với nước quýt, đổ vào lọ đậy lại. Uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 20ml, pha thêm 100ml nước ấm. Công dụng: trị rối loạn cương dương do tâm thận bất giao.
Bài 3: Vỏ quýt (trần bì) cửu chế 15g (vỏ quýt 9 năm chưng 9 sái), dầu thực vật, muối, đường, rượu nếp, nước tương, hành xắt nhuyễn, gừng băm, tỏi băm đủ dùng. Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ râu và chân, dùng dao chẻ giữa sống lưng, bỏ đường chỉ đen để ráo nước. Bắc chảo lên bếp, cho dầu thực vật, dầu nóng thì thả tôm vào, đảo đều tay đến khi vỏ ngả sang màu đỏ thì vớt ra. Giữ lại một chút dầu trong chảo, vặn lửa nhỏ đun nóng rồi cho hành, gừng băm và tỏi băm phi thơm, cho tôm và trần bì cửu chế vào, nêm muối, đường, rượu, nước tương, cho tôm lên xào, sau đó thêm chút nước xào sơ lại lần nữa, bớt lửa nấu đến khi nước chắt được hút hết rồi thêm chút giấm là được. Dùng trong bữa ăn. Công dụng: bổ thận tráng dương, trị rối loạn cương dương.
Bài 5: lá quýt tươi 10g, thịt chó 1,5kg, đương quy 30g, nhãn nhục 10g, rượu vang, nước tương, dầu thực vật, muối đủ dùng. Thịt chó rửa sạch, cho vào nước sôi luộc chín, vớt ra để ráo nước loại bỏ mùi tanh, cắt thành miếng vuông; lá quýt rửa sạch, bó lại. Bắc chảo lên bếp, cho dầu đun nóng già thì cho thịt chó vào xào khô, thêm rượu vang tiếp tục đảo đều, cho nước tương và muối xào đều, thêm nước, đương quy, nhãn nhục, lá quýt đun sôi rồi đổ vào nồi, bớt lửa nấu đến khi thịt chó chín mềm, bỏ lá quýt, đương quy, nhãn nhục là được. Dùng trong bữa ăn. Công dụng: trị xuất tinh sớm do can thận dương hư.
Bài 6: quýt khô và táo to 5 quả, gạo nếp 50g, ngô hạt 25g, táo tàu, hạnh nhân, thanh mai, nhãn nhục, hạt bí mỗi thứ 15g; đường cát 50g; tương quế hoa 2g; dầu mè 5ml. Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt ngang từ cuống trở xuống đến 1/5 chiều cao quả, móc hết hạt ra. Gạo nếp, ngô vo sạch để vào bát, thêm 100ml nước sạch đem hấp. Táo tàu, hạnh nhân, quýt khô, thanh mai, nhãn nhục xắt hạt lựu. Cho táo vào nước sôi nấu sơ, để ráo nước. Táo tàu, hạnh nhân, quýt khô, thanh mai, nhãn nhục cho vào nước sôi chần qua, đổ vào bát, sau đó cho gạo nếp, ngô đã hấp chín, hạt bí, dầu mè, đường, tương quế vào trộn đều, chia ra 5 phần, múc vào quả táo rồi đậy lại, đem hấp chín, lấy ra. Thêm nước vào chảo, cho đường vào đun sôi, sau đó đổ lên quả táo là được. Dùng trong bữa ăn. Công dụng: ích khí dưỡng tâm, trị chứng phì đại tuyến tiền liệt.
Bài 1: lá quýt 15g, hương phụ tử 20g, lộ lộ thông 30g, uất kim 10g, mật ong 30ml. Hương phụ tử, lộ thông, lá tắc kè rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước nấu 30 phút, bỏ bã, đợi khi nguội cho mật ong vào quấy tan là được. Uống vào buổi trưa và chiều. Công dụng: sơ can giải uất, trị rối loạn cương dương do can uất.
Bài 2: nước quýt 0,5 lít, hoa phấn 30g, mật ong 30ml. Đặt phấn hoa vào tủ lạnh trên 24 giờ, sau khi lấy ra lập tức cho vào 180ml nước sôi 800C khuấy đều, để yên trong 24 tiếng, lại khuấy đều vài lần. Lọc bằng vải sạch làm thành sữa hoa phấn, tiếp theo cho mật ong vào, khuấy tan rồi hòa chung với nước quýt, đổ vào lọ đậy lại. Uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 20ml, pha thêm 100ml nước ấm. Công dụng: trị rối loạn cương dương do tâm thận bất giao.
Bài 3: Vỏ quýt (trần bì) cửu chế 15g (vỏ quýt 9 năm chưng 9 sái), dầu thực vật, muối, đường, rượu nếp, nước tương, hành xắt nhuyễn, gừng băm, tỏi băm đủ dùng. Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ râu và chân, dùng dao chẻ giữa sống lưng, bỏ đường chỉ đen để ráo nước. Bắc chảo lên bếp, cho dầu thực vật, dầu nóng thì thả tôm vào, đảo đều tay đến khi vỏ ngả sang màu đỏ thì vớt ra. Giữ lại một chút dầu trong chảo, vặn lửa nhỏ đun nóng rồi cho hành, gừng băm và tỏi băm phi thơm, cho tôm và trần bì cửu chế vào, nêm muối, đường, rượu, nước tương, cho tôm lên xào, sau đó thêm chút nước xào sơ lại lần nữa, bớt lửa nấu đến khi nước chắt được hút hết rồi thêm chút giấm là được. Dùng trong bữa ăn. Công dụng: bổ thận tráng dương, trị rối loạn cương dương.
Quả quýt có nhiều công dụng với sinh lực của các đấng mày râu
Bài 4: quả quýt khô 25g, hạt sen 50g, bạch quả 25g, hạt dẻ 30g, táo 25g, chuối 25g, mật táo 25g, đường 100g. Đem hạt sen, bạch quả, hạt dẻ, táo, chuối, quýt và mật táo rửa sạch, sau đó cắt nhỏ như hạt sen, cho vào nồi, thêm đường và nước nấu đến khi chè quánh lại là được. Dùng trong bữa ăn, mỗi ngày 3 lần. Công dụng: bổ tâm kiện tỳ, cố thận ích tinh, dưỡng huyết an thần, kiện não ích trí. Trị tâm thận bất giao do tỳ thận hư, mất ngủ mơ nhiều, di tinh hoạt tinh, bị thương mất máu, tim loạn nhịp, trí nhớ giảm.Bài 5: lá quýt tươi 10g, thịt chó 1,5kg, đương quy 30g, nhãn nhục 10g, rượu vang, nước tương, dầu thực vật, muối đủ dùng. Thịt chó rửa sạch, cho vào nước sôi luộc chín, vớt ra để ráo nước loại bỏ mùi tanh, cắt thành miếng vuông; lá quýt rửa sạch, bó lại. Bắc chảo lên bếp, cho dầu đun nóng già thì cho thịt chó vào xào khô, thêm rượu vang tiếp tục đảo đều, cho nước tương và muối xào đều, thêm nước, đương quy, nhãn nhục, lá quýt đun sôi rồi đổ vào nồi, bớt lửa nấu đến khi thịt chó chín mềm, bỏ lá quýt, đương quy, nhãn nhục là được. Dùng trong bữa ăn. Công dụng: trị xuất tinh sớm do can thận dương hư.
Bài 6: quýt khô và táo to 5 quả, gạo nếp 50g, ngô hạt 25g, táo tàu, hạnh nhân, thanh mai, nhãn nhục, hạt bí mỗi thứ 15g; đường cát 50g; tương quế hoa 2g; dầu mè 5ml. Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt ngang từ cuống trở xuống đến 1/5 chiều cao quả, móc hết hạt ra. Gạo nếp, ngô vo sạch để vào bát, thêm 100ml nước sạch đem hấp. Táo tàu, hạnh nhân, quýt khô, thanh mai, nhãn nhục xắt hạt lựu. Cho táo vào nước sôi nấu sơ, để ráo nước. Táo tàu, hạnh nhân, quýt khô, thanh mai, nhãn nhục cho vào nước sôi chần qua, đổ vào bát, sau đó cho gạo nếp, ngô đã hấp chín, hạt bí, dầu mè, đường, tương quế vào trộn đều, chia ra 5 phần, múc vào quả táo rồi đậy lại, đem hấp chín, lấy ra. Thêm nước vào chảo, cho đường vào đun sôi, sau đó đổ lên quả táo là được. Dùng trong bữa ăn. Công dụng: ích khí dưỡng tâm, trị chứng phì đại tuyến tiền liệt.
Theo BS. Phó Đức Thuần (Sức khỏe & Đời sống)
Gửi bình luận, thích và chia sẻ bài này trên:
 |  |
Theo dõi EVA.VN qua FB, G+:
|
|  |
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)